最近刚装完厨房,回头看整个过程,有些选择思路想跟大家聊聊,不一定适合所有人,但至少是我自己踩过坑之后总结出来的。

先说说我的情况。厨房面积大概7平米,格局比较紧凑,平时做饭频率高,偶尔会煲汤炖菜,油烟问题确实存在。一开始我也纠结过要不要做开放式,最后还是选了半开放式——用玻璃推拉门做隔断,既能跟餐厅有互动感,又不至于油烟满屋跑。这点大家可以根据自己的烹饪习惯来,如果很少做重油烟的菜,开放式厨房确实更通透;如果跟我一样经常爆炒,还是留个隔断更实际。

关于装修方式,我当时对比了清包、半包和全包。清包太费时间,所有材料都要自己盯,请假扣的工资可能比省下的钱还多;全包省心但对材料把控感弱;最后走的是厨房半包装修北欧风这条路——主材我自己挑,辅材和施工交给团队负责。这样既能在瓷砖、台面这些看得见的地方按自己心意来,又不用天天跑工地。

色调上,北欧风的核心是浅色打底、局部点缀。我选了白色橱柜配浅灰墙砖,台面用了带细纹的白色石英石,整体看起来干净,也不容易过时。有一点要注意:纯白色台面虽然好看,但深色汤汁洒上去要及时擦,不然会留印。如果家里有小朋友或者经常做红烧类菜,可以考虑带灰色纹路的款式,更耐脏。
收纳是我花心思最多的地方。厨房小,东西一多就容易乱。吊柜做到顶,上面放不常用的锅具;地柜做了几个抽屉,比层板实用很多,取东西不用蹲下翻找。墙面装了挂杆和磁吸刀架,常用工具挂出来,台面清爽不少。这些细节在前期规划时就要想好,后期加装会比较麻烦。
灯光也很容易被忽略。我只在顶部装了一盏吸顶灯,结果切菜时背光,看不清砧板上的东西。后来加装了橱柜底部的感应灯带,才真正解决问题。建议做橱柜时就预留灯线,比后期改造方便得多。
最后说一句,不管选什么风格、什么模式,前期沟通越细越好。把生活习惯、使用频率、预算边界都讲清楚,后面改动少,入住时间也更快。装修没有标准答案,适合自己的才最重要。
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